De slagerij en poelierzaak aan de rand van het centrum van Lelystad, bij de Zilverparkkade, wordt gerund door Djaafar Gharzoul. Met zijn eigen vakmanschap bouwt hij voort op een lange lokale traditie. De zaak is overgenomen van Koos van Rijn, een bekende naam in Lelystad en een vakman met meer dan 40 jaar ervaring in het poeliersvak.
Het volledige assortiment is halal. Dit geldt voor het kip- en vleesaanbod, maar ook voor de kruiden en marinades die in de producten worden gebruikt. Alles wordt met zorg en volgens vaste uitgangspunten bereid.
